Limpieza y mantenimiento de trampas de grasa

Retiramos la grasa y los sólidos acumulados, lavamos a presión la trampa y sus tuberías, y dejamos el sistema funcionando. Para plantas de alimentos, cocinas industriales, restaurantes y edificios.

Cotizar limpieza Cómo trabajamos

Qué resolvemos

Una trampa de grasa saturada se nota en toda la operación.

Cuando la trampa se llena, la grasa pasa al alcantarillado: aparecen olores, taponamientos, reboses y riesgo de incumplir los requisitos de vertimientos. Una limpieza a tiempo con agua a presión evita la parada y deja las tuberías libres.

Plantas de alimentos y bebidas
Cocinas industriales y casinos de empresa
Restaurantes y plazoletas de comidas
Hoteles, clínicas y centros comerciales
Ingenios y plantas extractoras
Conjuntos y edificios con locales comerciales

Ficha del servicio

AlcanceTrampa, tuberías de entrada y salida

MétodoExtracción e hidrolavado

FrecuenciaÚnica o programada

EntregaRegistro fotográfico

Proceso

Así limpiamos una trampa de grasa.

Un procedimiento ordenado, con protocolos de seguridad y la menor interrupción posible para tu cocina o planta.

Inspección
Revisamos el nivel de grasa y sólidos, el estado de la trampa y el flujo de entrada y salida.
Extracción
Retiramos la capa de grasa y los sedimentos acumulados en el fondo.
Hidrolavado
Lavamos a presión las paredes, los compartimentos y las tuberías hasta dejarlas libres.
Verificación
Comprobamos el flujo y entregamos el registro fotográfico del antes y el después.

Mantenimiento programado

Que la trampa nunca llegue a saturarse.

Frecuencia definida según tu volumen de grasa
Sin olores ni taponamientos en cocina y planta
Menos riesgo de incumplir requisitos de vertimientos
Personal con protocolos HSEQ
Registro fotográfico de cada visita
Atención en el Valle del Cauca y Colombia

Preguntas frecuentes

Limpieza de trampas de grasa: dudas comunes.

¿Cada cuánto se debe limpiar una trampa de grasa?

Depende del volumen de grasa que recibe. Como referencia, conviene limpiarla antes de que la grasa y los sólidos ocupen la cuarta parte de su capacidad. En cocinas industriales y plantas de alimentos suele ser cada pocas semanas.

¿Qué pasa si no se limpia a tiempo?

La grasa pasa a la red de alcantarillado, aparecen malos olores, taponamientos y reboses, y la empresa se expone a incumplir los requisitos de vertimientos.

¿Qué incluye el servicio?

Inspección, extracción de grasa y sólidos, hidrolavado a presión de las paredes de la trampa y de las tuberías de entrada y salida, y verificación del flujo con registro fotográfico.

¿Ofrecen mantenimiento periódico?

Sí. Programamos limpiezas con la frecuencia que necesita tu operación para que la trampa nunca llegue a saturarse.

¿Qué se hace con los residuos?

Te explicamos en la cotización cómo se gestionan los residuos retirados y qué soporte recibes del servicio.

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